Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết đầy đủ thông tin, kiến thức về lươn xào sả ớt rau răm mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chủ đề ẩm thực siêu hot này với lượng tìm kiếm hằng tháng là 61,970,178 , cùng với đó là cách trình bày đơn giản và dễ hiểu do chính biên tập viên Midwestgraphicsa2.com biên soạn và tổng hợp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chủ đề có liên quan khác như: Lươn xào sả ớt lá lốt, Lươn xào sả ớt Nghệ An, Lươn xào sả ớt, Lươn xào la lốt, Lươn xào sả ớt miền Tây, Lươn xào sả ớt chuông, Lươn xào chuối, Lươn xào sả Nghệ, … được Midwestgraphicsa2.com đề cập và chia sẻ trong bài viết dưới đây.


lươn xào sả ớt rau răm

Hình ảnh cho từ khóa: lươn xào sả ớt rau răm

1. Cách Làm Món Lươn Xào Sả Ớt – Món Ngon Xứ Nghệ

  • Tác giả: cookbeo.com

  • Ngày đăng tải: 05/23/2021 08:11 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (57353 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: 500g lươn tươi; 1 bó rau răm; 5 nhánh sả; 2 củ hành khô; 10 củ hành tăm; 1 quả ớt sừng; Muối hạt; 2 quả chanh; Dầu ăn, dầu màu điều, ớt bột, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lươn xào sả ớt có màu sắc và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Thịt lươn mềm ngọt, đậm vị, không hề có mùi tanh bởi đã được sơ chế sạch sẽ và đặc biệt, mùi thơm của rau răm đã chiếm phần chủ đạo. Lươn xào sả ớt nên ăn lúc nóng, ăn kèm cơm hoặc làm món nhậu cũng tuyệt vời.

  • Nguồn:


Lươn xào sả ớt lá lốt

2. Cách làm lươn xào rau răm cho bữa ăn thêm ngon miệng

  • Tác giả: ngonaz.com

  • Ngày đăng tải: 03/18/2021 03:38 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (19592 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Chuẩn bị nguyên liệu · Lươn đồng: 400gr · Hành khô, tỏi khô: mỗi loại ½ củ · Ớt sừng: 1 quả · Lạc rang: 300gr · Rau răm · Gia vị: Muối ăn, bột nêm, nước mắm, đường, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với món lươn xào rau răm, chị em sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị các loại nguyên liệu khác. Chỉ cần trong quá trình chờ tẩm ướp thịt lươn cho ngấm, chị em sơ chế nhanh một vài nguyên liệu đi kèm là có đủ thời gian để làm những công việc bếp núc khác. Do đó, đừng bỏ qua cách làm lươn xào rau răm siêu tốc mà cực hấp dẫn dưới đây.

  • Nguồn:


Lươn xào sả ớt Nghệ An

3. Cách làm lươn xào rau răm cho bữa ăn thêm ngon miệng

  • Tác giả: chaluahailua.vn

  • Ngày đăng tải: 06/02/2021 12:26 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (76893 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: Cùng học ngay cách nấu lươn xào lăn, lươn xào củ chuối… cực ngon nhé. Các món ăn từ lươn thường khiến chị em nội trợ băn khoăn.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với món lươn xào rau răm, chị em sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị các loại nguyên liệu khác. Chỉ cần trong quá trình chờ tẩm ướp thịt lươn cho ngấm, chị em sơ chế nhanh một vài nguyên liệu đi kèm là có đủ thời gian để làm những công việc bếp núc khác. Do đó, đừng bỏ qua cách làm lươn xào rau răm siêu tốc mà cực hấp dẫn dưới đây.

  • Nguồn:


Lươn xào sả ớt

4. 3 Cách nấu lươn xào lăn Ngon miệng, đậm hương vị quê nhà

  • Tác giả: bepmina.vn

  • Ngày đăng tải: 10/23/2021 05:56 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (40341 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Lươn xào rau răm —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Lươn đồng sơ chế sạch như hướng dẫn bên trên nhé. Sau đó chặt lươn thành từng miềng khoảng 4-5cm là được – Rau răm nhặt, rửa sạch. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ – Ướp thịt lươn với 1/2 thìa bột nêm, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột canh. Ướp khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị – Cho 2 muôi dầu ăn vào chảo sâu lòng, phi thơm hành và tỏi cho vàng thơm. Trút thịt lươn vào xào nhanh khoảng 4 phút là thịt chín. Nêm lại gia vị cho vừa rồi cho rau răm vào đảo đều thêm 30s. Thêm tiêu xay để dậy mùi thơm

  • Nguồn:


Lươn xào la lốt

5. 17 Món Ngon Từ Lươn, Cách Làm Món Lươn Xào Rau Răm

  • Tác giả: myquang.vn

  • Ngày đăng tải: 09/24/2021 03:05 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (94665 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Khi làm lươn xào sả ớt, điều mà nhiều người e ngại nhất có lẽ là việc chế biến lươn và làm sao để lươn sạch nhớt.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Lươn xào sả ớt500g lươn tươi1 bó rau răm5 nhánh sả2 củ hành khô10 củ hành tăm1 quả ớt sừngMuối hạt2 quả chanhDầu ăn, dầu màu điều, ớt bột, hạt tiêu, nước mắm, bột ngọt

    Nguyên liệu cho món Lươn xào sả ớt
    Sơ chế nguyên liêu
    Lươn mua ngoài chợ thường người bán sẽ làm thịt lươn cho bạn. Nếu phải làm lươn sống bạn có thể đọc bài: Cách để làm thịt lươn sống.
    Rau răm nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.
    Sả bóc bỏ lớp bẹ già, cắt phần mủm gốc, rửa sạch. Đập dập phần gốc sả, xắt nhỏ. Phần thân sả thái vát mỏng.
    Ớt sừng rửa sạch, thái lát chéo.
    Hành khô và hành tăm bóc vỏ, băm nhỏ. Khi làm lươn kiểu xứ Nghệ, không thể thiếu hành tăm. Đây là nguyên liệu quan trọng, giúp món lươn mang đậm hương vị của người miền Trung.

    Ướp lươn

    Để lươn đậm đà và thơm hơn, nên ướp cùng với 1 thìa cà phê nước mắm, 1 ít hành khô hành tăm, phần gốc sả xắt nhỏ và 1 ít hạt tiêu xay. Trộn đều và để lươn thấm gia vị ít nhất trong khoảng 15-20 phút.
    Xem thêm: Cách Nấu Bún Sứa Nha Trang Ngon Đúng Điệu Cho Cả Nhà Đổi Bữa
    READ:  Cách Nấu Bò Lagu Thơm Ngon Đơn Giản, Cách Nấu Bò Lagu Siêu Ngon Chiêu Đãi Gia Đình
    Cách làm lươn xào sả ớt
    Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu thì phi thơm nốt số hành khô và hành tăm, tiếp đến là phần thân sả. Khi những nguyên liệu này dậy mùi thơm, bạn cho thịt lươn vào xào.

    Đảo đều đến khi lươn chín, săn lại thì bắt đầu nêm gia vị. Không nên nêm gia vị khi lươn chưa chín, lươn sẽ không có mùi thơm, trái lại còn bị tanh.

    Điều chỉnh liều lượng gia vị phù hợp với khẩu vị, đối với lượng lươn như trên thì bạn nêm:
    1 thìa cà phê nước mắm1 thìa cà phê bột ngọt1/2 thìa cà phê ớt bột
    Nếu thích có màu vàng sẫm, bạn có thể cho với lượng dầu điều nhiều hơn 1 chút. 
    Trung bình, thời gian xào lươn chín tới là tầm 5 phút ở nhiệt độ vừa phải. Lúc này cho rau răm và ớt sừng vào, tăng nhiệt độ, đảo đều tay thêm 20 giây thì tắt bếp.

    Trút lươn xào ra đĩa, rắc thêm xíu hạt tiêu lên trên để dậy mùi thơm.

    Yêu cầu thành phẩm
    Lươn xào sả ớt có màu sắc và mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Thịt lươn mềm ngọt, đậm vị, không hề có mùi tanh bởi đã được sơ chế sạch sẽ và đặc biệt, mùi thơm của rau răm đã chiếm phần chủ đạo. Lươn xào sả ớt nên ăn lúc nóng, ăn kèm cơm hoặc làm món nhậu cũng tuyệt vời.
    READ:  Hướng Dẫn 16 Cách Nấu Chè Bắp Hội An, Cách Làm Chè Bắp Huế
    Thành phẩm món lươn xào sả ớtChỉnh sửa lần cuối ngày 27 Tháng 11, 2020 bởi Cúc Nguyễn.
    Xem thêm: Nấu Ăn Mỗi Ngày: Cách Nấu Bún Mọc Cực Dễ, Siêu Ngon Không Nên Bỏ Qua
    Cúc Nguyễn là Food Editor tại myquang.vnĐừng quên đăng ký kênh Cook béo trên Youtube để cập nhật các video nấu ăn mới nhất nhé.Món ăn liên quan
    Đánh giá & Bình luận
    Đánh giá của bạnKhông thể ăn nổiTên của bạn (bắt buộc)Hoặc viết bình luậnTrong công thức này
    Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu

  • Nguồn:


Lươn xào sả ớt miền Tây

6. Lươn xào rau răm đầy hấp dẫn – Phununet

  • Tác giả: me.phununet.com

  • Ngày đăng tải: 02/03/2021 06:43 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 5 ⭐ (57162 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Thực hiện: Lươn xào sả ớt đầy hấp dẫn – 2 · Bước 2: Ướp lươn với 1 gói ngũ vị hương, một ít sả, hành, gừng, tỏi băm nhỏ và một ít bột nghệ, dầu hào, hạt nêm, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 1: Cho lươn vào một cái túi bóng, một tay túm chặt miệng túi chỉ để hở một lỗ nhỏ. Một tay thả muối vào trong túi bóng qua lỗ nhỏ ở miệng túi. Sau đó túm chặt miệng túi để lươn xót muối quẫy chết và nhả sạch nhớt. Lấy giấy vuốt sạch nhớt, rửa sạch lươn với nước rồi đem mổ bỏ ruột, cắt lươn thành những khúc nhỏ.

  • Nguồn:


Lươn xào sả ớt chuông

7.
TOP 3 cách làm lươn xào sả ớt ai ăn cũng gật gù khen ngon

  • Tác giả: marvelvietnam.com

  • Ngày đăng tải: 01/13/2021 02:50 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (26607 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Tóm tắt: Cách làm lươn xào sả ớt rau răm —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lươn xào sả ớt không phải món ăn cầu kỳ bạn hoàn toàn dễ dàng thực hiện được ngay tại nhà. Chúc các bạn thành công với 3 cách làm lươn xào sả ớt mới lạ, đậm đà VinID vừa chia sẻ. Đừng quên đến siêu thị Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc để mua nguyên liệu tươi ngon với giá siêu rẻ nhé!

  • Nguồn:


Lươn xào chuối

8. Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Kèm Rau Răm Ngon Đơn Giản

  • Tác giả: bepcuoi.com

  • Ngày đăng tải: 07/13/2021 01:48 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (22941 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Vị cay thơm the lưỡi của sả và ớt không chỉ giúp cho món lươn xào sả ớt không bị tanh mà còn hòa quyện cùng thịt lươn mềm béo. Tuy là món ăn dân dã miền quê …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:
    Rửa sơ lươn qua nước rồi ngâm lươn và một bát nước có pha 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng canh rượu nấu ăn (cooking wine). Ngâm lươn khoảng 10 phút rồi dùng tay chà sơ lươn cho hết nhớt. Rửa lại với nước cho sạch. Dùng giấy nhà bếp thấm khô lươn rồi cắt lươn thành từng khoanh nhỏ bằng khoảng một đốt ngón tay. Ướp lươn với 1 muỗng canh sả băm, 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muỗng tiêu, 1/3 muỗng muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột cà ri trong khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

  • Nguồn:


Lươn xào sả Nghệ

9. Lươn xào sả ớt cách làm ngon tại nhà – Tiệc Cao Cấp

  • Tác giả: tieccaocap.vn

  • Ngày đăng tải: 01/31/2021 04:19 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (83560 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Lươn xào mặn, cay ăn cùng với vị thơm của rau răm quả thật khó mà kìm được. Hôm nay, mình sẽ chia sẻ thêm với cả nhà công thức lươn xào sả ớt đúng chuẩn xứ Nghệ …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lươn xào sả ớt với mùi vị cay nồng, đậm đà, thịt lươn dai ngọt tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, rất thích hợp để làm món khai vị cho các thành viên trong gia đình bạn. Ngoài ra, món này cũng có thể là món nhậu hấp dẫn cho cánh mày râu. Đặc biệt, lươn xáo sả ớt chuẩn vị Nghệ An bạn càng không thể bỏ qua. Tham khảo ngay cách làm lươn xào sả ớt hấp dẫn nhé.

  • Nguồn:

Tổng hợp top các kết quả tìm kiếm video về lươn xào sả ớt rau răm

Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Nghệ An Với Rau Răm Đơn Giản

  • Tác giả: Cook béo

  • Ngày đăng tải: 11/27/2021 04:24 AM

  • Lượt xem: 6,437 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Hướng dẫn cách làm món lươn xào sả ớt của người Nghệ An với rau răm. Cách làm này đơn giản, thời gian chế biến nhanh có …

Lươn xào sả ớt rau răm| Trúc xanh TV

  • Tác giả: Trúc xanh TV

  • Ngày đăng tải: 11/26/2021 05:39 AM

  • Lượt xem: 9,866 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    luonxaosaot #trucxanhTV.

ĐẶC SẢN LƯƠN ĐỒNG XÀO RAU RĂM.

  • Tác giả: Tây Bắc ẩm thực TV

  • Ngày đăng tải: 01/02/2022 12:17 AM

  • Lượt xem: 2,310 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Nội dung:
    Cách chế biến lươn. Lươn xào sả với rau răm là một món vô cùng hấp dẫn, tuy đơn giản về cách làm nhưng lại rất tuyệt vời khi …

lươn nghệ an xào xả ớt.bí quyết xào ko bị nát và săn lươn🇻🇳

  • Tác giả: ẨM THỰC HOÀNG SƠN

  • Ngày đăng tải: 05/31/2021 04:53 PM

  • Lượt xem: 7,529 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Chào mọi người đến với kênh ẩm thực Hoàng Sơn ngày hôm nay tôi lại chia sẻ đến mọi người mừng món đấy là lươn xào sả ớt …

Lươn Đồng Xứ Nghệ: Lươn Xào Sả Ớt. Vỹ Sơn -Kết nối những miền quê

  • Tác giả: Vỹ Sơn- Kết nối những miền quê

  • Ngày đăng tải: 01/09/2021 07:54 AM

  • Lượt xem: 2,603 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Lúa chín cho vào 1 thìa cà phê nước mắm rau răm rau mùi còn lại đảo đều và tắt bếp. Và đây là thành phẩm món lươn xào sả ớt …

Cách làm LƯƠN XÀO SẢ ỚT Diệt Sạch Nồi Cơm – Món Ăn Ngon

  • Tác giả: Món Ăn Ngon

  • Ngày đăng tải: 07/18/2021 09:32 AM

  • Lượt xem: 710,537 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 4⭐

  • Nội dung:
    Lươn Xào Sả Ớt đơn giản dễ làm, thịt lươn mềm ngọt, ít xương, thơm lừng hấp dẫn với sả ớt, món này ăn rất là tốn cơm nha các …

lươn xào lá lốt| ngon Thơm| tổ ấm nhỏ Channel

  • Tác giả: tổ ấm nhỏ Channel

  • Ngày đăng tải: 08/11/2021 09:36 AM

  • Lượt xem: 68,922 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Lươn là một món ăn bổ dưỡng tuyệt vời kết hợp sao với lá lốt ăn ngon tuyệt.

Cách Chế Biến Món Lươn Xào Sả Ớt Và Món Lươn Sào Rau Răm Ngon Nhất – Fried eel with chilli

  • Tác giả: KOKO LEO Channel

  • Ngày đăng tải: 06/26/2021 07:56 AM

  • Lượt xem: 3,491 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 2⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Hướng dẫn cách thịt lươn làm 2 món Lươn xào sả ớt và Lươn xào rau răm Đi kích cá chạm mặt ngay mặt ngay loài Rắn Độc và …

lươn xào sả ớt|| hao cơm |ngon miệng ||tổ ấm nhỏ Channel

  • Tác giả: tổ ấm nhỏ Channel

  • Ngày đăng tải: 05/26/2021 09:13 PM

  • Lượt xem: 79,642 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Bí quyết làm món lươn xào sả ớt ngon tuyệt vời.

Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây

  • Tác giả: Ăn Gì Đây ?

  • Ngày đăng tải: 07/28/2021 01:44 PM

  • Lượt xem: 77,680 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 1⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Cách Làm Lươn Xào Sả Ớt Thơm Ngon Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây. Lươn Xào Sả Ớt là một món ngon đặc sản của Xứ Nghệ. Món …

Bài viết trên cũng đã tổng hợp những thông tin và kiến thức về lươn xào sả ớt rau răm mà Midwestgraphicsa2.com tổng hợp được, mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều chủ đề khác trên website của chúng tôi, chắc chắn những nội dung chất lượng ấy sẽ giúp ích cho bạn!!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.