Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn biết đầy đủ thông tin, kiến thức về cách làm bánh bèo hà tĩnh mời bạn cùng chúng tôi tìm hiểu chủ đề ẩm thực siêu hot này với lượng tìm kiếm hằng tháng là 57,771,169 , cùng với đó là cách trình bày đơn giản và dễ hiểu do chính biên tập viên Midwestgraphicsa2.com biên soạn và tổng hợp. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy những chủ đề có liên quan khác như: Bánh bèo nước, Cách làm bánh bèo nhân thịt, Cách làm bánh bèo khô, Cách làm bánh bèo nước, Cách làm bánh bèo Nghệ An, Cách làm bánh bèo Nghệ An bằng bột năng, Cách làm bánh bèo Huế, Cách làm nước sốt bánh bèo Nghệ An, … được Midwestgraphicsa2.com đề cập và chia sẻ trong bài viết dưới đây.


cách làm bánh bèo hà tĩnh

Hình ảnh cho từ khóa: cách làm bánh bèo hà tĩnh

Mục lục

1. Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh chuẩn vị nhất – Nghệ Ngữ

  • Tác giả: nghengu.vn

  • Ngày đăng tải: 08/28/2021 08:38 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (22157 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: 3. Cách pha nước chấm bánh bèo Hà Tĩnh · Lấy một nửa chén nước luộc tôm sau đó cho vào một cái bát lớn. Cho thêm 2 thìa nước mắm ngon, 1 thìa …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh gồm những bước và lưu ý như sau:

  • Nguồn:


Bánh bèo nước

2. Làm bánh bèo Hà Tĩnh cho cả nhà thích mê – Phununet

  • Tác giả: me.phununet.com

  • Ngày đăng tải: 07/30/2021 08:48 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (50481 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Cách làm: Làm nhân bánh: – Thịt nạc thái mỏng, băm nhỏ. Tôm rửa sạch, cắt râu, ướp mắm muối, gia vị …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm:

    Làm nhân bánh:

    – Thịt nạc thái mỏng, băm nhỏ. Tôm rửa sạch, cắt râu, ướp mắm muối, gia vị vừa ăn.

    – Hành, tỏi băm nhỏ.

    – Đun nóng mỡ, cho hành tỏi vào xào cho thơm; sau đó, cho thịt nạc vào. Tiếp tục cho tôm vào. Tôm, thịt chín thì đổ ra bát.

    Nhào bánh:

    – Đun sôi một ít nước nóng. Đổ ít một vào bột, nhào đi nhào lại cho bột thật nhuyễn và dẻo (Mỗi lần chỉ nhào một ít bột. Làm hết thì mới nhào đợt khác vì bột này rất nhanh bị khô và cứng).

    – Sau khi bột đã dẻo thì lấy ra nặn thành hình bánh bèo, cắt thành từng miếng nhỏ, lăn đều sao cho các miếng bánh thành hình thon dài và đường kính khoảng từ 2 đến 3cm. 

    – Sau đó cho tôm thịt vào giữa những miếng bột đã được cắt nhỏ và cuộn lại.

  • Nguồn:


Cách làm bánh bèo nhân thịt

3. Top 3 cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngon chuẩn vị

  • Tác giả: top10hatinh.com

  • Ngày đăng tải: 09/01/2021 10:19 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (8303 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm bánh bèo Hà Tĩnh · 200gr bột năng · 200 gam tôm đồng loại to · 100 thịt heo băm · 50g mộc nhĩ khô · 1 củ hành khô, hành lá · Gia vị: …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Từ xưa đến nay, bánh bèo là một món ăn đặc sản của miền Trung được người Việt Nam yêu thích và tự hào giới thiệu với bạn bè quốc tế. Bánh bèo có nhiều biến tấu vùng miền như bánh bèo Huế, bánh bèo Vinh, bánh bèo Hải Phòng,… Duy chỉ có bánh bèo Hà Tĩnh mang trong mình một mùi vị riêng biệt với phần vỏ bánh dai ngon làm từ bột năng mang đậm dấu ấn nơi đây. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngon đúng chuẩn. 

  • Nguồn:


Cách làm bánh bèo khô

4.
Cách làm bánh bèo hà tĩnh thơm ngon cho cả nhà thích mê

  • Tác giả: yeunoitro.net

  • Ngày đăng tải: 05/31/2021 09:41 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (22053 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Nguyên liệu cho món bánh bèo Hà Tĩnh gồm có · 200 gam bột gạo · 200 gam bột năng · 200 gam tôm đồng loại to · 100 thịt heo băm · 1 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 quả chanh …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Khác với bánh bèo ở các nơi khác như bánh bèo hải phòng ngon lạ ở phần nước chấm bánh, bánh bèo Hà Tĩnh mang một sắc thái ẩm thực rất riêng của mảnh đất thân thương này. Trên những miếng bèo trắng trong nổi lên phần nhân đo đỏ của tôm thịt, của gia vị vô cùng hấp dẫn người ăn. Vị bánh bèo ngọt giòn dai, trộn lẫn với vị bùi của tôm, của thịt. Xen vào chút cay cay nồng nồng của ớt, vị chua ngọt của chanh đường. Thêm vào đó là vị thơm của hành tươi làm cho món bánh bèo hấp dẫn và ngon lạ. Nhanh tay vào bếp cùng Ẩm thực gia đình với cách làm bánh bèo hà tĩnh thơm ngon đúng điệu để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình nhé!

  • Nguồn:


Cách làm bánh bèo nước

5. Bí quyết làm món bánh bèo Hà Tĩnh cực ngon mà các chị em nên biết

  • Tác giả: dichvuhay.vn

  • Ngày đăng tải: 05/10/2021 09:24 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 4 ⭐ (7807 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Cách thực hiện bánh bèo Hà Tĩnh chuẩn vị —

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bí quyết làm món bánh bèo Hà Tĩnh cực ngon mà các chị em nên biết: Khác với bánh bèo ở các nơi khác như bánh bèo Huế, bánh bèo Vinh, bánh bèo Hải phòng ngon lạ ở phần nước chấm bánh và cách trình bày bánh, bánh bèo Hà Tĩnh mang một sắc thái ẩm thực rất riêng của mảnh đất thân thương này. Trên những miếng bèo trắng trong nổi lên phần nhân đo đỏ của tôm thịt, của gia vị vô cùng hấp dẫn người ăn. Vị bánh bèo ngọt giòn dai, trộn lẫn với vị bùi của tôm, của thịt. Xen vào chút cay cay nồng nồng của ớt, vị chua ngọt của chanh đường. Thêm vào đó là vị thơm của hành tươi làm cho món bánh bèo hấp dẫn và ngon lạ. Cùng chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn tìm hiểu cách làm qua bài viết dưới đây nhé.

  • Nguồn:


Cách làm bánh bèo Nghệ An

6. Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngay tại nhà – Webtretho

  • Tác giả: www.webtretho.com

  • Ngày đăng tải: 05/10/2021 06:37 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (99951 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 2⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Bánh bèo được làm từ bột lọc, nhân trong làm từ tôm non bóc vỏ hoặc từ thịt nạc được xào lên cùng với hành khô, sau đó ăn kèm với rau thơm. Khi ăn cho thêm một …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bánh bèo được làm từ bột lọc, nhân trong làm từ tôm non bóc vỏ hoặc từ thịt nạc được xào lên cùng với hành khô, sau đó ăn kèm với rau thơm. Khi ăn cho thêm một …

  • Nguồn:


Cách làm bánh bèo Nghệ An bằng bột năng

7. Ngất Ngây Với Cách Làm Bánh Bèo Nghệ An Thơm Ngon Đúng Vị

  • Tác giả: daylambanh.edu.vn

  • Ngày đăng tải: 03/21/2021 10:24 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (19907 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Bánh bèo được xem là món bánh đặc sản nổi tiếng ở dải đất miền Trung, cùng xem cách làm bánh bèo Nghệ An dưới đây để thử xem hương vị có gì đặc biệt nhé.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền nhưng mọi người thích gọi là Baker Thanh Tuyền là một thợ làm bánh và đang là nhân viên tại tòa nhà Landmark 81 của Tp Hồ Chí Minh. Với niềm đam mê là du lịch và làm bánh. Cô có 4 năm kinh nghiệm trong ngành bếp bánh, thường xuyên được những nhà hàng, khách sạn lớn như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cố vấn món bánh tráng miệng cho thực đơn. Hiện tại, cô là cộng tác viên chính chuyên cung cấp nội dụng cho daylambanh.edu.vn – một trường dạy làm bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website những nội dung, công thức làm bánh mới lạ và hấp dẫn bạn có thể cảm nhận được sự tâm huyết của cô gái này dành cho những công thức mà cô ấy tạo ra.

  • Nguồn:


Cách làm bánh bèo Huế

8. Top 20+ cách làm nước sốt bánh bèo hà tĩnh bạn nên biết

  • Tác giả: gialaipc.com.vn

  • Ngày đăng tải: 04/19/2021 05:58 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (26202 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Tóm tắt: Mobitool cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: Cách làm nước sốt bánh bèo Hà Tĩnh … Nguồn: https://indembassyhavana.org/top-9-banh-beo- …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chứng khoán Mỹ có thể giảm 10% trong tháng 10 khi các nhà đầu tư hoảng sợ về Fed và mức trần nợ, Tom Lee nói

  • Nguồn:


Cách làm nước sốt bánh bèo Nghệ An

9. Cách làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh

  • Tác giả: hoccachlam.com

  • Ngày đăng tải: 02/24/2021 11:05 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (15235 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Học cách làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh dễ dàng ngay tại nhà với miêu tả đơn giản, xúc tích giúp bạn dễ thực hiện theo 5 bước xử lý 7 nguyên liệu chính …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn nghĩ Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

  • Nguồn:


cách làm bánh bèo hà tĩnh

10. Top 3 cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngon chuẩn vị

  • Tác giả: chaluahailua.vn

  • Ngày đăng tải: 01/28/2021 08:31 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (2721 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: … phần vỏ bánh dai ngon làm từ bột năng mang đậm dấu ấn nơi đây. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngon đúng chuẩn.

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

    Save
    Saved
    Removed

    Từ xưa đến nay, bánh bèo là một món ăn đặc sản của miền Trung được người Việt Nam yêu thích và tự hào giới thiệu với bạn bè quốc tế. Bánh bèo có nhiều biến tấu vùng miền như bánh bèo Huế, bánh bèo Vinh, bánh bèo Hải Phòng,… Duy chỉ có bánh bèo Hà Tĩnh mang trong mình một mùi vị riêng biệt với phần vỏ bánh dai ngon làm từ bột năng mang đậm dấu ấn nơi đây. Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngon đúng chuẩn. 

    Top 1: Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh truyền thống

    Nguyên liệu làm bánh bèo Hà Tĩnh

    Nguyên liệu để làm bánh bèo cũng khá đơn giản, để thực hiện món bánh này ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

    200gr bột năng

    200 gam tôm đồng loại to

    100 thịt heo băm

    50g mộc nhĩ khô

    1 củ hành khô, hành lá

    Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường, nước mắm, tỏi, ớt, chanh

    Sơ chế nguyên liệu

    Bước 1: Tôm đồng mua về rửa sạch luộc chín (bạn có thể để nguyên con hay giã nhỏ đều được) nên lựa tôm sống tươi để món ăn thêm thơm ngon. Khi tôm chín, bạn vớt tôm ra tô nước lạnh, để cho bớt nóng thì bóc vỏ lấy thịt. Nước luộc tôm nên để lại để pha nước chấm.

    Bước 2: Sau khi rửa sạch các loại nguyên liệu, tỏi và hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ, để riêng mỗi loại. Ớt cần được rửa sạch và băm nhỏ, để riêng. Chanh bỏ hạt vắt lấy nước cốt, để riêng (nên lựa chanh không hạt để lấy được nhiều nước cốt). Hành lá làm sạch, rửa sạch, thái nhuyễn, để riêng.    

    Top 2: Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh với nước chấm đậm đà và mỡ hành

    Bước 1: Bật bếp, để chảo lên bếp một ít dầu ăn và một thìa cà phê hành tím và tỏi băm nhuyễn. Tiếp đến, cho thịt heo băm vào xào sơ cùng với ít gia vị ( muối, tiêu, đường,hạt nêm,…) đảo đều đến khi thịt heo chín thì cho tôm vào đảo đều thêm vài phút khi thấy tôm chuyển màu thịt săn lại thì tắt bếp để nguội.

    Bước 2: Cho nhân tôm thịt ra đĩa, tận dụng lại chảo này, cho chút dầu ăn và hành lá thái nhuyễn vào xào chín để làm mỡ hành. Khi mỡ hành chín thì tắt bếp.

    Bước 3: Cho 100ml nước sôi vào 200gr bột năng và nhanh tay đảo bột bằng đũa, sau khi bột không còn dính 

    Bước 4: Dùng thìa múc một lượng nhân tôm thịt rồi vào chính giữa lá bột. Sau đó, dùng tay vê mép bánh bèo lại, sao cho phần nhân được giữ kín ở trong. 

    Bước 5: Đun sôi một nồi nước. Chờ cho nước sôi thì lần lượt cho bánh bèo vào luộc chín. Khi bánh nổi lên mặt nước và có màu trắng trong thì có nghĩa là bánh đã chín thì vớt ra.

    Bước 6: Lấy nước luộc tôm cho vào một cái bát lớn, cho thêm 3-4 thìa nước mắm ngon, 1-2  thìa đường, 1-2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa tỏi băm và ớt bằm vào cùng. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và các gia vị hòa quyện với nhau là được.

    Bước 7: Trưng bánh bèo ra đĩa cho đẹp mắt, rưới thêm mỡ hành lên phía trên. Sau đó, kèm theo một bát nước mắm tỏi ớt với chanh đường để ăn cùng. Có thể ăn kèm với rau sống tùy theo sở thích. 

    Top 3: Bánh bèo dai ngon, nước chấm chua ngọt

    Bước 1: Ngâm nở mộc nhĩ rồi băm nhuyễn và xào với tôm thịt ướp sẵn. Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu,…) cho vừa ăn.

    Bước 2: Cho 200g bột năng vào tô sau đó cho 100ml nước sôi vào. Tiếp đó nhanh tay dùng đủ đảo bột cho bột năng ngấm hết nước rồi đổ ra thở và dùng tay nhào bột. Hãy kiên trì vì lúc đầu bột sẽ hơi tơi và khó kết dính, nhào đến khi bột đạt không còn dính tay, bột đủ dẻo và mịn.

    Bước 3: Chia bột thành những viên nhỏ và bắt đầu nặn bánh, nhớ rằng đừng cho quá nhiều nhân sẽ làm bánh dễ vỡ. Chỉ cho 1 thìa nhỏ cà cà phê.

    Bước 4: Đun nước sôi và luộc bánh cho đến khi nào bánh nổi lên

    Bước 5: Làm nước chấm theo công thức (1:10) một phần nước mắm thì 10 phần nước, băm thêm tỏi ớt mỗi thứ 1 muỗng cà phê, nêm thêm đường và chanh cho đến khi vừa miệng.

    Bước 6: Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

    Top 4: “Bánh bèo nước” hấp dẫn khó quên

    *Cách này cần thêm xương ống

    Bước 1: Hầm xương ống cùng với 3 củ hành tím còn nguyên củ và 1 thìa muối. Nhớ phải hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong, có thể nêm nếm tùy ý.

    Bước 2: Bắt chảo lên bếp xào hành tỏi cho thơm rồi xào tôm, thịt, mộc nhĩ cho đến khi săn lại, nêm nếm gia vị vừa ăn.

    Bước 3: Cho 200g bột năng vào tô sau đó cho 100ml nước sôi vào, nhanh tay dùng đũa đảo bột cho bột năng ngấm hết nước rồi đổ ra thở và dùng tay nhào bột cho đến khi bột mịn không còn dính tay.

    Bước 4: Nặn bánh thành những miếng vừa ăn, chú ý không cho quá nhiều nhân để tránh vỡ nhân bánh.

    Bước 5: Đun nước sôi rồi luộc bánh cho đến khi bánh nổi lên.

    Bước 6: Cho bánh chín vào tô rồi chan nước hầm xương lên vừa xăm xắp mặt bánh. Cắt thêm một chút ngò và tiêu xay cho bánh dậy mùi thơm.

    Bằng những cách làm bánh bèo như trên chúng ta đã có thể biết cách làm bánh bèo Hà Tĩnh ngon đúng chuẩn để thiết đãi những người thân yêu trong gia đình.  Hy vọng rằng bài viết trên sẽ giúp cho các bạn có thêm kiến thức để hiểu thêm về ẩm thực Việt Nam – nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng.

  • Nguồn:


cách làm bánh bèo hà tĩnh

11. Hướng cách làm bánh bèo Hà Tĩnh thơm ngon đúng vị

  • Tác giả: lamkem.net

  • Ngày đăng tải: 01/05/2021 01:32 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (41325 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Tóm tắt: Hướng cách làm bánh bèo Hà Tĩnh. Nguyên liệu: 200 gam bột gạo; 200 gam bột năng; 200 gam tôm đồng loại to; 100 thịt heo băm; 1 củ hành khô, …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cho 200 gam bột gạo, 50 gam bột năng cùng 1 thìa cà phê muối vào 1 cái thau trộn đều. Sau đó bạn cho 300 ml nước sôi vào dùng muỗng khuấy đều (bạn nên trút nước vào bột thật từ từ để bột không bị vón cục nhé).
    Sau đó cho tiếp 150 gam bột năng còn lại vào tô bột vừa hòa và nhồi bột trong khi bột đang còn nóng. Bạn nhồi cho tới khi bột mịn và dẻo thì dừng tay lại.

  • Nguồn:


cách làm bánh bèo hà tĩnh

12. Cách làm bánh bèo đặc sản Hà Tĩnh thơm ngon khó cưỡng

  • Tác giả: vn.alongwalker.co

  • Ngày đăng tải: 06/17/2021 02:37 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 3 ⭐ (74031 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bèo đặc sản Hà Tĩnh này nhé. Topcachlam. Banh beo bánh bèo chén bánh bèo hà tĩnh cách làm bánh bèo Đặc Sản Hà …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ở mỗi vùng miền khác nhau trên khắp dải đất Việt Nam, sẽ có những món đặc sản nổi tiếng mà ai khi đặt chân đến cũng phải thử một lần. Trong đó bánh bèo chính là một đặc sản của miền Trung, nổi tiếng hơn cả là ở tỉnh Hà tĩnh, được nhiều người yêu thích. Hôm nay hãy cùng đi tìm hiểu cách làm bánh bèo chén nhân tôm thịt ngon khó cưỡng qua bài viết dưới đây nhé.

  • Nguồn:


cách làm bánh bèo hà tĩnh

13. Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh | Đặc sản Hà Tĩnh | HaTinhFood

  • Tác giả: ngayhoibiahanoi.vn

  • Ngày đăng tải: 12/31/2021 05:47 PM

  • Đánh giá từ người dùng: 2 ⭐ (28429 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Tóm tắt: cach lam banh beo ha tinh – Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh. Mục lục [hide]. 1 Nguyên liệu: 2 Cách sơ chế như sau: 3 Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh như …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm:

    Bạn đang đọc: Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh | Đặc sản Hà Tĩnh | HaTinhFood

    Những miếng bánh bèo Hà Tĩnh “gây thương nhớ” với mọi người nhờ vị dai giòn của vỏ bánh kết hợp cùng nhân tôm thịt ngon ngọt đậm đà. Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh cũng rất dễ thực hiện ngay tại nhà mà vẫn bảo đảm hương vị đúng chuẩn và thơm ngon, ai cũng phải mê.

    Mục lục1 Nguyên liệu:2 Cách sơ chế như sau:3 Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh như sau:
    Nguyên liệu:

    Bột gạo: 200gr
    Bột năng: 200gr
    Tôm đồng: 200gr
    Thịt nạc xay: 100gr
    Hành khô: 1 củ
    Tỏi: 1 củ
    Hành lá: 1 mớ
    Ớt: 2 quả
    Chanh: 1 quả

    Cách sơ chế như sau:

    Tôm đồng mua về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi tôm chín, bạn vớt tôm ra đĩa, để cho bớt nóng thì bóc vỏ lấy thịt. Nước luộc tôm để lại để pha nước chấm. Tiếp theo, bạn ướp thêm chút xíu mì chính và bột canh vào cùng. Trộn đều và để khoảng chừng 15 phút cho tôm thấm gia vị. Tiếp đó, bạn cho tôm vào cối giã nát rồi để riêng .Thịt nạc xay mua về ướp cùng chút xíu mì chính và bột canh. Trộn đều tổng thể và để khoảng chừng 15 phút cho thịt nạc xay thấm gia vị. Sau đó, bạn cho tôm đã giã nát và cùng rồi trộn đều tổng thể .Tỏi và hành khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, bằm nhỏ, để riêng mỗi loại. Ớt rửa sạch, bằm nhỏ, để riêng. Chanh rửa sạch, bỏ hạt vắt lấy nước cốt, để riêng. Hành lá làm sạch, rửa sạch, thái nhuyễn, để riêng .Bột gạo cho vào một cái tô lớn, cho thêm 50 gr bột năng và chút xíu muối rồi trộn đều. Tiếp theo, bạn đổ từ từ 300 ml nước sôi vào và khuấy đều cho đến khi bột tan trọn vẹn và không còn vón cục. Tiếp nữa, bạn cho tiếp 150 gr bột năng vào rồi nhồi bột đều, sao cho bột dẻo mịn và không còn bị vón cục .Sau đó, bạn dùng tay để vê bột thành cục dài rồi dùng dao chia thành những phần bằng nhau. Tiếp nữa, bạn dùng cây cán bột để cán mỏng dính miếng bột thành những lá bột tròn và mỏng dính để làm vỏ bánh bèo. Cứ làm như vậy cho đến khi hết bột là được .
    Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh như sau:

    Bật nhà bếp, cho dầu ăn và hành khô bằm nhỏ, tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Khi hành tỏi phi thơm, bạn cho nhân tôm thịt vào xào chín là được .
    Bạn cho nhân tôm thịt ra đĩa, tận dụng lại chảo này, cho chút dầu ăn và hành lá thái nhuyễn vào xào chín để làm mỡ hành. Khi mỡ hành chín thì tắt bếp.

    Xem thêm: Cách nấu canh mít non tôm tươi và lá lốt thơm ngon chuẩn vị

    Bạn dùng thìa múc nhân tôm thịt cho vào chính giữa lá bột rồi dùng tay vê mép bánh bèo lại, sao cho phần nhân được giữ kín ở trong. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi hết nguyên vật liệu là được .

    Sau khi đã nặn bánh bèo xong, bạn đun sôi một nồi nước. Chờ cho nước sôi thì lần lượt cho bánh bèo vào luộc chín. Khi bánh nổi lên mặt nước và có màu trắng trong thì có nghĩa là bánh đã chín. Bạn vớt ra, và để vào tô nước để ngâm cho bánh không dính lại với nhau .

    Bạn lấy 100 ml nước luộc tôm cho vào một cái bát lớn, cho thêm 3 thìa nước mắm ngon, 1 thìa đường kính, 1 thìa nước cốt chanh, 2 thìa tỏi bằm và 1 thìa ớt bằm vào cùng. Khuấy đều cho đến khi đường tan trọn vẹn và những gia vị quyện đều với nhau là được .

    Khi ăn, bạn xếp bánh bèo Hà Tĩnh ra đĩa, rưới thêm nước mỡ hành lên trên, dọn cùng một bát nước mắm chanh đường tỏi ớt để chấm cùng nữa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .Cách làm bánh bèo Hà Tĩnh rất đơn thuần và dễ thực thi đúng không nào, chúc những bạn thành công xuất sắc .Nguồn toinauan

    Xem thêm: Cách Làm Canh Kiểm Chay – Món Ăn Độc Đáo Của Người Nam Bộ

  • Nguồn:


cách làm bánh bèo hà tĩnh

14. Dân dã, lạ miệng bánh bèo – đặc sản Hà Tĩnh

  • Tác giả: dacsanvina.vn

  • Ngày đăng tải: 03/13/2021 05:35 AM

  • Đánh giá từ người dùng: 1 ⭐ (32324 lượt đánh giá)

  • Đánh giá cao nhất: 1⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Tóm tắt: Nguyên liệu và cách làm bánh bèo khá đơn giản, nguyên liệu chính là bột lọc và nhân tôm thịt, cộng thêm chút rau thơm, hành…. Gạo phải được vo sạch xay thành …

  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nguyên liệu và cách làm bánh bèo khá đơn giản, nguyên liệu chính là bột lọc và nhân tôm thịt, cộng thêm chút rau thơm, hành…. Gạo phải được vo sạch xay thành bột nhỏ, bột xay ra phải là bột lọc, đem ngâm nước để bột có độ dẻo vừa phải. Sau khi bột đã dẻo thì lấy ra nặn thành hình bánh bèo, cắt thành từng miếng nhỏ, lăn đều sao cho các miếng bánh thành hình thon dài và đường kính khoảng từ 2 đến 3 cm. Tùy mỗi người thích miếng bánh to hay nhỏ mà cắt bột đã lăn theo ý mình.

  • Nguồn:

Tổng hợp top các kết quả tìm kiếm video về cách làm bánh bèo hà tĩnh

LÀM BÁNH BÈO NGHỆ TĨNH CHUẨN VỊ CỰC NGON CỰC DỄ LÀM !!!

  • Tác giả: Panda Food TV

  • Ngày đăng tải: 06/02/2021 11:57 PM

  • Lượt xem: 107,074 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Hướng dẫn làm bánh bèo Nghệ Tĩnh chuẩn vị cực ngon ! Hôm nay Bếp sẽ giới thiệu các bạn 1 món đặc sản của miền Trung …

Bánh bèo Nghệ Tĩnh | Món ngon tuổi học trò | Cuộc sống Séc #100

  • Tác giả: Y Van Familycz

  • Ngày đăng tải: 03/28/2021 09:26 PM

  • Lượt xem: 8,958 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Xin chào mọi người! Mình là Y Vân và hiện tại mình đang sinh sống ở CH Séc. Kênh Y Van Familycz của mình chia sẻ về đời …

✅ Cách Làm Món Bánh Bột Lọc Trần Chính Gốc Huế | Bếp Củi TV

  • Tác giả: Bếp Mẹ Hồng

  • Ngày đăng tải: 06/12/2021 08:44 PM

  • Lượt xem: 56,196 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 2⭐

  • Nội dung:
    Bánh bột lọc trần là món ngon nổi tiếng và rất phổ biến ở xứ Huế. Khách du lịch đến đây có thể thưởng thức món bánh này ở bất …

Cách làm bánh bèo chuẩn vị Nghệ An | Cuộc sống Séc #185

  • Tác giả: Y Van Familycz

  • Ngày đăng tải: 09/18/2021 01:34 PM

  • Lượt xem: 12,003 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    cáchlàmbánhbèo #bánhbèochuẩnvịNghệAn #yvanfamilycz #cuocsongsec Xin chào mọi người! Mình là Y Vân và hiện tại mình …

BÁNH BÈO – CÁCH LÀM BÁNH BÈO NGHỆ TĨNH CHUẨN VỊ CỰC NGON CỰC DỄ LÀM !!!

  • Tác giả: Mun House

  • Ngày đăng tải: 09/19/2021 07:08 AM

  • Lượt xem: 663 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc hay còn gọi là bánh bèo ngay tại nhà. Một món ăn ngon cho cả gia đình vào cuối tuần thật …

Món ăn ngon/ hướng dẫn làm bánh bột lọc (bánh bèo) trong veo chuẩn miền trung/ crystal dumplings

  • Tác giả: Hayri TV

  • Ngày đăng tải: 03/10/2021 11:23 AM

  • Lượt xem: 5,656 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 5⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 5⭐

  • Nội dung:
    Hướng dẫn làm bánh bột lọc (bánh bèo) trong veo chuẩn vị Miền trung Bánh bèo ở miền nào cũng có nhưng riêng tại miền Trung …

Ẩm thực Xứ Nghệ: Hấp dẫn Bánh Bèo Nghệ An

  • Tác giả: Nghệ An TV

  • Ngày đăng tải: 06/08/2021 02:50 AM

  • Lượt xem: 42,123 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 4⭐

  • Đánh giá cao nhất: 4⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Nghệ An có cách làm bánh bèo độc đáo, giúp loại bánh này mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn khó quên. — #ngheantv …

Cuộc Sống Ở Nhật Bản – Cách làm bánh bèo (bánh bột lọc) Nghệ An tại Nhật Bản

  • Tác giả: Thu Hà JP – Cuộc Sống Ở Nhật Bản

  • Ngày đăng tải: 05/08/2021 10:31 PM

  • Lượt xem: 1,602 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Cách làm bánh bèo (bánh bột lọc) Nghệ An tại Nhật Bản 皆んなさんいつもありがとうございます。 ビデオをご覧くださった …

Vlog 339| Bánh Bột Lọc Kiểu Thành Vinh Quê Em – NghệSub

  • Tác giả: Nhà Hood

  • Ngày đăng tải: 05/12/2021 01:07 PM

  • Lượt xem: 113,149 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 3⭐

  • Đánh giá cao nhất: 3⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 3⭐

  • Nội dung:
    Đăng ký kênh Nhà Hood tại đây : https://www.youtube.com/nhàhood – How Did We Meet? Bọn Mình Đã Gặp Nhau Như Thế Nào?

Cách làm Bánh Bột Lọc đơn giản không bị cứng nhìn thấy thích ăn là mê

  • Tác giả: SỨC KHỎE TÂM SINH

  • Ngày đăng tải: 07/04/2021 11:23 AM

  • Lượt xem: 1,790,047 views

  • Độ phân giải: 1080p

  • Lượt đánh giá: 1⭐

  • Đánh giá cao nhất: 5⭐

  • Đánh giá thấp nhất: 1⭐

  • Nội dung:
    Cách làm hành phi buôn bán: https://www.youtube.com/watch?v=DN-xIf3u5Y8&t=2s Cách làm Bánh Bột Lọc đơn giản không bị …

Bài viết trên cũng đã tổng hợp những thông tin và kiến thức về cách làm bánh bèo hà tĩnh mà Midwestgraphicsa2.com tổng hợp được, mong rằng những chia sẻ của chúng tôi sẽ hữu ích đối với bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều chủ đề khác trên website của chúng tôi, chắc chắn những nội dung chất lượng ấy sẽ giúp ích cho bạn!!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.